Die Schicht ist dein Geschäftstag an der Kasse. Du öffnest sie mit dem Wechselgeld und schließt sie mit Kassensturz. Dabei entsteht der Z-Bericht.
Starea turei este pe server și se aplică tuturor caselor localului tău.
Deschide tura
- Melde dich an der Kasse an. Ist noch keine Schicht offen, fragt die App „Schicht öffnen?“. Tippe auf „Schicht öffnen“ (mit „Später“ überspringst du es).
- Alternativ tippst du auf dem Sperrbildschirm auf „Schicht öffnen“ oder im Backoffice auf „Schicht öffnen (Wechselgeld einlegen)“.
- Introdu fondul inițial de rest în euro și confirmă cu „Deschide”.
Sertarul de bani se deschide pentru a putea pune restul.
Închide tura
Doar un manager poate închide tura. Atinge „Închide tura” (ecran de blocare) sau în backoffice „Închide tura (inventar casă + Z)”.
Geschlossen wird nur, wenn:
- keine offene Bestellung mehr existiert. Kassiere offene Bons oder storniere sie vorher.
- nu mai este nimeni conectat la o altă casă. Aplicația îți arată numele și dispozitivele. Deconectează acești utilizatori de acolo.
Apoi introduci numerarul numărat din sertar și atingi „Închide”. Dacă tura nu era deschisă, aplicația întreabă mai întâi suma inițială de monede și bancnote mici.
Aplicația afișează apoi raportul Z cu număr, bonuri, anulări, încasări, numerar și non-numerar. La inventarul casei vezi Scriptic (rest plus încasări în numerar plus depuneri și retrageri), Faptic și diferența („Casa corespunde”, surplus sau lipsă). O diferență este înregistrată automat de orderhero ca diferență de casă prin TSE; apare în raportul Z, în DSFinV-K și în exportul DATEV.
Depuneri și retrageri
Numerarul care intră în sertar sau iese din el fără vânzare îl înregistrezi în backoffice-ul aplicației de casă cu „Încasare/Plată (numerar fără vânzare)”. Astfel verificarea casei de seară se potrivește.
- Intrare: rest de la bancă, altă depunere, aport privat al proprietarului.
- Ieșiri: plăți în numerar (de exemplu cumpărături din supermarket), bani duși la bancă sau în seif, retragere privată a proprietarului.
Du gibst Betrag und Grund ein, die Lade öffnet sich und es kommt ein Bon zum Unterschreiben. Leg bei Barausgaben den Einkaufsbeleg dazu. Jede Bewegung wird über die TSE signiert, ist aber kein Umsatz. Privateinlagen und -entnahmen darf nur ein Manager buchen. Die Konten für den DATEV-Export stellst du unter Einstellungen → Buchhaltung (DATEV) ein.
Modul instruire
Pentru exerciții cu angajați noi, un manager pornește „Modul instruire” în backoffice-ul aplicației de casă. Cât timp este activ, casa afișează sus o notă portocalie. Vânzările directe se înregistrează ca instruire: fără încasări, nimic nu ajunge la bucătărie sau la terminalul de card, iar bonul poartă mare inscripția „INSTRUIRE”. Mesele și voucherele sunt blocate. Fiecare înregistrare de instruire este totuși consemnată prin TSE, așa cum cere legea. Încheie modul în backoffice înainte de a încasa din nou real.
Închidere zilnică automată
Închiderea Z rulează în plus automat în fiecare noapte la 3:30 și este semnată prin TSE. Fără numărare nu rezultă nicio verificare de casă. În Setări → Fiscalizare (TSE) poți face manual o închidere, la nevoie („Creează închidere”).
Vezi rapoartele
- Rapoarte → Rapoarte Z: Lista tuturor închiderilor cu nr. Z, ziua lucrătoare, tranzacții, brut și stare.
- Berichte → Auswertungen: Umsatz, Zahlarten und Bestseller für einen Zeitraum, dazu der Geschäftsbericht (A4/PDF) mit Kassensturz.
- Raport X: În aplicație, la Backoffice → „Tipărește raport X”, tipărești situația curentă a zilei fără a închide tura.
Sfat
Închide tura chiar tu seara. Doar atunci numerarul numărat face parte din raportul Z și vezi o diferență.