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Kasse im Alltag: Bestellen, Gänge, Zahlen und Stornieren

Dieser Artikel zeigt die wichtigsten Handgriffe an der Kassen-App im Service.

So sieht die Kassen-App aus
So sieht die Kassen-App aus

Bestellung aufnehmen

  1. Melde dich mit deiner PIN an (oder tippe auf deine Kachel).
  2. Wähle im Tischplan einen Tisch. Für Theke oder Imbiss startest du eine Bestellung ohne Tisch.
  3. Tippe die Artikel an. Mit „Notiz hinzufügen“ ergänzt du Wünsche. Schnellnotizen pflegst du im Dashboard unter Einstellungen → Kasse.
  4. Sende die Bestellung an die Küche. Gesendete Positionen stehen unter „An die Küche gesendet“.

Gänge

Mit „Gang wählen“ legst du fest, in welchem Gang eine Position kommt (Ohne Gang, Gang 1 bis Gang 4). So gehen Vorspeise und Hauptgang getrennt in die Küche. Ändern kannst du den Gang auch später: Tippe auf eine gesendete Position und wähle „Gang ändern“.

Rabatt, Diverser Artikel und mehr

  • Rabatt auf den Bon: Alle aktiven Rabatte, die du im Dashboard unter Einstellungen → Rabatte angelegt hast, stehen zum Antippen bereit. Ein Code ist dafür nicht nötig.
  • Aktionen: Hier findest du „Diverser Artikel“, „Ticket einchecken“ und, je nach Einrichtung, „Gutschein verkaufen“, „Gutschein prüfen“ und „Pfand zurück“.

Bezahlen

  1. Tippe auf „Zahlen“.
  2. Wähle die Zahlart: Bar, Karte oder eine eigene Zahlart, die du eingerichtet hast. Du kannst auch „Gutschein einlösen“ wählen (Code tippen oder QR scannen). Ein Teilbetrag ist möglich.
  3. Bei Bar gibst du den Betrag unter „Gegeben“ ein, die App zeigt das Rückgeld. Trinkgeld lässt sich ebenfalls eintragen.
  4. Nach der Zahlung zeigt die Kasse den Betrag groß in Grün. Geht etwas schief, wird der Bildschirm rot.

Teilen und Teilzahlung

  • Am Tisch zahlst du einzelne Positionen im Zahlen-Dialog mit „Teilzahlung“. Mit „Gleich teilen“ teilst du die Rechnung in gleiche Anteile.
  • Bei Bestellungen ohne Tisch gibt es „Rechnung teilen“ unter den Aktionen.

Positionen und Belege stornieren

  • Gesendete Position: Tippe sie an und wähle „Position stornieren“ (oder „Auf anderen Tisch verschieben“). Die Küche bekommt einen Storno-Bon.
  • Bezahlter Beleg: Öffne den Beleg im Reiter „Belege“. Stornieren dürfen nur Manager. Zur Auswahl stehen „Teil-Erstattung (Positionen)“, „Beleg stornieren“ und „Wiedereröffnen (Storno + offen)“. Beim Stornieren entsteht ein TSE-signierter Gegenbeleg und ein Stornobon wird gedruckt.

Alle Stornos, Rabatte und Preisänderungen landen im Protokoll (Dashboard: Berichte → Protokoll).

Wenn das Internet ausfällt

Die Kasse kassiert weiter. Siehe „Kasse ist offline“.